La olla cacerola de la colección Profesional BRA está fabricada en acero inoxidable 18/10, lo que garantiza una alta resistencia, durabilidad e higiene. Incorpora un triple fondo difusor que asegura una distribución uniforme del calor y un excelente rendimiento en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Su diseño profesional ha sido desarrollado conforme a las necesidades de los chefs, ofreciendo control, eficiencia y resultados consistentes en cada preparación.

Características

■ Fabricada en acero inoxidable 18/10
■ Triple fondo difusor
■ Compatible con todas las fuentes de calor, incluida inducción
■ Uso profesional
■ Olla cacerola sin tapa
■ Mango de acero inoxidable con acabado pulido
■ Terminación del cuerpo en acero satinado, excepto en la parte superior
■ Apta para lavavajillas

Especificaciones

Recomendaciones de uso – Acero inoxidable

■ Utilizar fuego bajo o medio; no es necesario usar fuego alto debido a la alta conductividad térmica
■ Comenzar con fuego medio y ajustar la potencia según necesidad
■ Colocar siempre la pieza centrada sobre la superficie de cocción
■ Utilizar un fogón acorde al tamaño de la base para maximizar la eficiencia
■ No colocar la pieza vacía sobre el fuego
■ Evitar cambios bruscos de temperatura; dejar enfriar antes de lavar
■ No utilizar aerosoles antiadherentes

Precauciones de uso

■ La superficie puede estar caliente; utilizar siempre las asas para su manipulación
■ Evitar que las llamas sobresalgan por los laterales
■ El exceso de fuego puede dañar o decolorar el acero inoxidable
■ Las piezas completamente fabricadas en acero inoxidable son aptas para horno doméstico
■ Los productos con componentes en otros materiales son aptos para horno hasta un máximo de 180 °C
■ Mantener fuera del alcance de los niños durante su uso

Limpieza y mantenimiento

■ Lavar con detergente o jabón suave, a mano o en lavavajillas
■ Secar con un paño para evitar manchas de cal, cloro u otras sustancias del agua
■ Para manchas persistentes de cal, limpiar con un paño humedecido en vinagre caliente y luego lavar normalmente
■ Para recuperar el brillo, frotar suavemente con un paño humedecido en alcohol
■ Evitar dejar alimentos cocinados durante mucho tiempo en el recipiente
■ Añadir la sal cuando el agua esté muy caliente para facilitar su disolución y evitar residuos

🔸 Debido a la continua mejora del producto, las fotos e información pueden diferir del producto real.
🔸 Foto referencial.