La cacerola de la colección Profesional está fabricada en acero inoxidable 18/10, un material altamente higiénico y resistente al desgaste, con acabado pulido satinado. Incorpora un triple fondo difusor full induction que optimiza la distribución del calor y mejora la eficiencia energética. Su diseño profesional ha sido desarrollado para responder a las exigencias de una cocina gourmet y de uso intensivo, garantizando rendimiento, durabilidad y excelentes resultados de cocción en todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Características

■ Fabricada en acero inoxidable 18/10
■ Acabado pulido satinado
■ Triple fondo difusor full induction
■ Compatible con todas las fuentes de calor, incluida inducción
■ Uso profesional
■ Incluye tapa de acero inoxidable
■ Asas de acero inoxidable con acabado pulido brillante
■ Apta para lavavajillas
■ Apta para uso en horno hasta 200 °C

Especificaciones

Recomendaciones de uso – Acero inoxidable

■ Utilizar fuego bajo o medio; no es necesario usar fuego alto debido a la alta conductividad térmica
■ Comenzar con fuego medio y ajustar la potencia según necesidad
■ Colocar siempre la pieza centrada sobre la superficie de cocción
■ Utilizar un fogón acorde al tamaño de la base para maximizar la eficiencia
■ No colocar la pieza vacía sobre el fuego
■ Evitar cambios bruscos de temperatura; dejar enfriar antes de lavar
■ No utilizar aerosoles antiadherentes

Precauciones de uso

■ La superficie puede estar caliente; utilizar siempre las asas para su manipulación
■ Evitar que las llamas sobresalgan por los laterales
■ El exceso de fuego puede dañar o decolorar el acero inoxidable
■ Las piezas completamente fabricadas en acero inoxidable son aptas para horno doméstico
■ Los productos con componentes en otros materiales son aptos para horno hasta un máximo de 180 °C
■ Mantener fuera del alcance de los niños durante su uso

Limpieza y mantenimiento

■ Lavar con detergente o jabón suave, a mano o en lavavajillas
■ Secar con un paño para evitar manchas de cal, cloro u otras sustancias del agua
■ Para manchas persistentes de cal, limpiar con un paño humedecido en vinagre caliente y luego lavar normalmente
■ Para recuperar el brillo, frotar suavemente con un paño humedecido en alcohol
■ Evitar dejar alimentos cocinados durante mucho tiempo en el recipiente
■ Añadir la sal cuando el agua esté muy caliente para facilitar su disolución y evitar residuos

🔸 Debido a la continua mejora del producto, las fotos e información pueden diferir del producto real.
🔸 Foto referencial.