Para crear un café de gran cuerpo con sabores
intensos y complejos, es ideal usar una dosis de 18
gramos de granos recién molidos y un portafiltro de
acero inoxidable de 54 mm como el de las máquinas
comerciales.
Preinfusión a baja presión seguida por una
extracción de 9 bares
Un espresso opulento, cremoso y color caramelo
comienza con una preinfusión a baja presión,
seguida de un proceso de extracción a alta presión
(9 bares), gracias a nuestra bomba italiana de 15
bares.
Incluye el accesorio Dosing Funnel™ para reducir
el desorden y el desperdicio
Moler y prensar el café pueden ser tareas
engorrosas, pero el accesorio Dosing Funnel™ para
el portafiltro evita que el café molido se
desborde, para que no tengas que limpiar ni
desperdiciar café. Está hecho de materiales sin
BPA y es apto para lavavajillas. Limpia y
desperdicia menos.